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Rehfleisch auf «Kurortart»
Die Keule in geräuchertem Schinken einlegen, würzen, im vorgewärmten Fett rösten. Das Fleisch herausnehmen und in das Fett zwiebeln, Grünzeug, den Rest des Schinken, Gewürze dazugeben. Das Fleisch dem Gemüse zufüngen. Lansam schmoren und die Fertigsuppe dazugeben. Am Schluss geben wir noch Paprikas, Tomaten und getrocknete Pflaumen hinzu. Das Fleisch in Stücke schneiden, die Sosse durch ein Sieb passieren und geben Rotwein, Portwein und Sahne dazu.
Beilage: Kartoffelteigscheiben mit Mandeln und geschmortes Rotkraut
Preis: 80,00 kn
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Provedena tri tjedna u ljeèilištu Topusko ostati æe mi u najugodnijem sjeæanju zbog sljedeæeg:
Kvalitetna medicinska usluga (doktor, sestre)
Vrhunska posluga, kako u restoranu, tako i aperitiv barovima
Higijensko održavanje vrlo dobro
Prijem na recepciji struèan i nadasve kvalitetan
Ovim putem još jednom želim zahvaliti cjelokupnom osoblju ljeèilišta topusko i poželjeti im stalne plaæe, puno posla i puno zdravlja – njima i njihovim obiteljima.
Zlatko Iskriæ, Bojnik HV
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Kurort Topusko
Trg bana J. Jelaèiæa 16
44 415 Topusko
Croatia
Reception:
+385 44 886-001
+385 44 886-581
+385 44 886-002
Marketing:
+385 44 886-006
+385 44 886-420
fax:
+385 44 886-024
e-mail
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work time:
- Hotel
00-24
- swimming pools
closed till the end of october
- open pools
ovisno o vremenu; 09:00 - 19:00
- cusine
07-22
- marketing
07:30 - 15:30
- health therapy
07-14
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